芫荽含有比普通蔬菜更高的维生素C、钙、铁和胡萝卜素，它营养丰富也有开胃的作用。家里种上几盆，烹调食用也非常的方便。它可以摘下来就能吃，本身也很香。那么大家在阳台上种植芫荽时，需要注意的问题有。
1、一些朋友说芫荽发芽缓慢。有一个小窍门，可以让它容易发芽，而且发芽更快更多。播种前，先将种子放入温水中洗净、浸泡、搅拌，浸泡20小时，然后很容易揉成两半，发芽效果也好。2、或者先用菜刀压成两半，在温水中浸泡然后播种在土壤中，这样不仅增加了植物的数量，而且出苗率也很高。
3、芫荽对花盆没有过多要求，土壤肥沃、疏松、透气。只要土壤被水渗透，种子均匀分布，并铺一层薄土覆盖就可以，一周后就会发芽。4、芫荽喜欢寒冷，害怕高温。除夏季外，全年可种植，秋季是种植芫荽的最佳季节。深秋时，用塑料薄膜或草帘覆盖盆子以保持温暖和湿润，这样在发芽后也不会冷，可以继续生长。
5、胡荽可以在零下一两度生长，适宜的温度为十七度左右，比较耐阴抗寒。当幼苗长到两厘米高时，让幼苗完全接触阳光，这样生长的也好也新鲜。6、保持土壤湿润，但不要用水太多。当幼苗生长到四个真叶时，喷施腐熟有机肥是最好的选择，像鱼内脏和淘米水。
事实上，无论是秋天还是春天种植，只要芫荽籽和上面介绍的那样处理就可以，在阳台上种植芫荽的方法很简单，一般一个多月可以长出枝叶，长到十七厘米的时候就可以采摘吃了。喜欢吃的大家可以在家试着种一下，自己种的还安全。有什么问题可以在下面留言评论，大家一起交流探讨。
