民以食为天,天下唯独美食不可辜负!不论是哪个国家,哪个地方,只要有人的存在,就一定会有他们独特的美食文化。美国钟爱油炸食物,所以在美国的街上我们能看到很多肥胖人士;韩国钟爱腌制食物,基本每餐都要吃泡菜;日本钟爱生冷食物,尤其是刺身,因此日本也成为了寄生虫病患病率较高的国家。
图片来源于网络而在我们的印象中,有一个地方的人,似乎都没怎么见到过胖子,那个地方就是印度。有没有发现,在印度的电视剧中,大多演员都是身材苗条的,就连一般的群众演员身材比例也不会太胖,像美国那种多斤甚至以上的大胖子更是罕见,这到底是为什么呢?
图片来源于网络其实如果你走在印度的街头,就会发现,他们那里的胖子真的很少!不论男女,不论高矮,几乎每个人的身材比例都控制在正常范围以内,印度的美食也有很多啊,咖喱尤其闻名,但为什么胖子会这么少?难道他们都有吃不胖的体质?看完他们的一日三餐,我瞬间懂了!
图片来源于网络印度人钟爱咖喱,无论使用什么样的食材做饭,都可以做成咖喱口味的,甚至在印度的肯德基,都有咖喱味的雪糕。在他们的世界里:万物皆可咖喱味。
图片来源于网络咖喱这个东西吧,很多人觉得它的热度很高,长期吃肯定会胖。其实不是的,因为在正宗的印度咖喱当中油脂很少,他们的咖喱中都是采用香茅、小茴香子、胡荽子等天然植物进行调味,所以基本多吃也不胖。说吃咖喱会胖的人,要么吃了假咖喱,要么就是咖喱搭配着太好吃,所以主食吃多了。
图片来源于网络其次就是,印度人普通家庭中的一日三餐,基本看不见油炸食物的踪影。我们都知道,油炸食物就是苗条身材的杀手,而印度人的美食大多是烤的、煮的,炸的食物几乎少之又少,并且他们还会搭配很多蔬菜来吃,就连做菜的配料也多是植物类型的配料。这么健康的吃法,大概想胖都难吧!
图片来源于网络还有最重要的一点,就是在印度当地,多以素食者为主。印度人对于吃肉有很大的讲究,特别有三种肉食,他们绝对不碰:猪肉、牛肉,还有恒河里的鱼。所以在印度家庭的餐桌上,肉菜会比较少,主要都是吃素,而且社会地位越高的人,越是忌荤食,这跟他们当地的文化习俗也有一定的关系。
图片来源于网络看完了他们的一日三餐,大熊也终于是明白了,印度人少吃油炸,少吃肉食,唯一吃的最多的咖喱也不会导致肥胖,所以印度胖子很少,好像也是情理之中的事了。
图片来源于网络你喜欢印度菜吗?大熊实名向你推荐印度的咖喱,有机会一定要去试一下!我是大熊饼干不加糖,