提到俄罗斯的шашлык
你脑海里可能出现了这张图
是的,蔬菜、水果、肉类一起烤
简单粗暴又美味
番茄酱,辣椒酱,芥末酱,
配上啤酒格瓦斯
像极了俄罗斯人的性格
没吃过шашлык
别说你去过俄罗斯
它不仅有着战斗民族的“体格”
还有五花八门的口味呢
你都尝过哪些?
1.Шашлыквкрасномвине
红酒烤肉串
红酒和烤肉实在是绝配!
烤肉的香味中,伴着红酒的芬芳
饱满的色泽
让人忍不住食指大动!
2.Шашлыквкефире
酸奶烤肉串
乍一看,很奇怪的组合
但酸奶腌制后的烤肉
肉质鲜嫩
满满的奶香味
让人好想
尝一口~
3.Шашлыквминеральнойводе
矿泉水烤肉串
用矿泉水腌制肉类
被认为是最快速的腌肉方式
为了增加烤肉的风味
还可添加辣椒面和胡荽叶(香菜叶)~
4.Шашлыкскиви
猕猴桃烤肉串
猕猴桃中的果酸破坏了肉中的蛋白质
从而使肉质变得柔软
但可千万别多放哦
否则шашлык秒变фарш(肉馅)
5.Шашлыквлуково-томатноммаринаде
洋葱西红柿烤肉串
用洋葱和西红柿腌制的烤肉串
肉质鲜美,辛辣开胃
风味独特,让人垂涎欲滴!
6.Свининапо-восточномуилимясовмеду
蜂蜜烤肉串
蜂蜜,芥末,姜粉,辣椒粉和黑胡椒粉的奇葩组合
腌制出了甜辣味的蜂蜜烤肉
你敢尝试吗?
7.Шашлыквуксусе
醋溜烤肉串
看见这个名称
小编感觉酸到了牙根儿里
但对于爱“喝醋”的童鞋来说
可以是一个新尝试哦~
8.Шашлыквмайонезе
沙拉烤肉串
只知道沙拉配水果的
没听过沙拉腌肉的
但这道菜绝对值得一试
万一爱上了呢
9.Шашлыквгранатовомсоке
石榴汁烤肉串
石榴汁味甘微涩
经过8-10小时的腌制后
烤出来的肉自然是
果香四溢
回味无穷啦
10.Быстрыйлуковыймаринад
洋葱烤肉串
шашлык爱好者的最爱
用洋葱腌制的烤肉
汁多饱满
并带有洋葱独特的口味
让人欲罢不能!
见了这么多五花八门的烤肉串
小编不禁感慨
战斗民族也是很会吃的
不知道你们在俄罗斯
有过怎样的“撸串”体验呢?
欢迎留言哦~