在人们的印象中，乡村就是一方净土，那里有无数的野生植物，拥有非常清新的空气，生活节奏也相对较慢。很多城市中的人，认为乡村生活就是惬意非凡，是可以逃离城市喧嚣的，因此很多人都非常向往乡村生活，想要尽情享受大自然。
诚然，乡间总是生长着很多知名、不知名的植物，这些植物使得乡村的空气变得更加好，这就使得生活在乡村是非常舒服的一件事情。可能很多人都会对那些野生植物感兴趣，这些野生植物有的可以食用，有的可以入药，很多还能开出非常美丽的花朵。
因为现代人对于健康的追求，很多城市中生活的人认为野生的蔬菜和水果都非常有营养，这也使得很多城市人也都认的一些野菜、野果。但是有些植物是有着药用价值的，城市人很少见到，生长在乡村的人们却会经常见到，今天我就给大家介绍这样一种“野草”。
生活在农村的朋友们应该都听过一种叫“鹅不食”的野草，这种野生植物都是大家“欲除之而后快”的害草，因为它会争夺粮食作物的养分，影响收成。这种野草说来也奇怪，无论怎么拔也不见少，所以很多人只要见到它就会将它拔掉，避免它疯长为祸庄稼。
可就是这样一种对庄稼非常不利的野草，确实一种专治鼻炎的良药，民间就一直流传着用“鹅不食”治疗鼻炎的传统。很多人都好奇，“鹅不食”名字的由来，很多人都认为这种野草之所以叫这个名字，就是因为鹅不吃它。
在我看来，这可能是人们为了表达对“鹅不食”的不喜，而起的带有贬义的绰号。因为鹅是一种几乎什么都吃的动物，除了一些有毒或是带有尖刺的植物外，剩下的植物就没有鹅不吃的。
如果一种植物连鹅都不吃，还没有刺更没有毒，这就说明这种植物真的是一无是处，毫无存在的必要。也是侧面说明了，人们非常想要将这些“鹅不食”根除，不想让它出现在视野范围内。
然而实际上，鹅是吃“鹅不食”的，这种野生植物并没有人们所形容的那样毫无用处。“鹅不食”的生命力非常强，有土、有水就能活，非常喜欢潮湿的地方，所以像在水田、水边经常成片的出现。
因为种庄稼的土地比较肥沃，所以“鹅不食”经常会出现在庄稼地里，和庄稼争抢养分，会影响庄稼生长。“鹅不食”虽然有害，却有药用价值，“鹅不食”的真正名字叫作石胡荽，全株都能入药。
《本草纲目》中记录它有“治顶痛目病，通鼻气而落瘪肉；内达肺经而治痰疟，散疮肿，除翳”的功效，并且它的药效非常好。所以，虽然农民们对“鹅不食”恨之入骨，但也不会在发现它的时候将它完全除去，会保留一小部分，等到秋天将它采回家，以备不时之需。
农民朋友之所以会将“鹅不食”采回家，主要是为了治疗鼻炎。因为人们发现，这种害草虽然讨厌，但对于治疗鼻炎有非常神奇的效果。谁鼻子不舒服或者鼻炎犯了，就直接拿“鹅不食”治疗就可以，见效很快。
用“鹅不食”治疗鼻炎的方法非常简单，只要将新鲜采回来的“鹅不食”洗干净，然后用工具将其捣出汁液。将汁液收集起来，鼻塞的时候将取几滴汁液滴到鼻孔中就可以了。不过，将“鹅不食”的汁液滴进鼻子可不是什么舒服的事情。
很多人在使用“鹅不食”缓解自己鼻塞症状的时候都会被呛到，甚至会呛出眼泪。不过，它的效果真的是非常好，只要滴下去立刻就能见效。无论鼻塞的多么严重，几滴下去立刻就可以呼吸通畅了。
其实，除了“鹅不食”外，在乡村还有很多有价值的野生植物。如果人们不认识它们，那这些野生植物也就只能是“野草”了，在人们眼中就是毫无价值的存在。如果认识这些有价值的野生植物并且可以使用得当，那它们就是非常有用处的“宝贝”。
