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农村一大害草,水陆两栖,农民痛恨它,

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春季到来以后,在农村的房前屋后、路边、野外及山林里,就会长出各种各样的野草,一些常见的野草,农民朋友们还是非常喜欢的,尤其是像鱼腥草、车前草、婆婆丁、马齿苋这些既能吃又能治病的野草,最是受农民朋友喜爱。不过有些野草也同样有这些作用,可是因为它们常常生长在菜园子、农田附近,而被误认为是害草除掉,其中就有这么一种形似铜钱的野草,就常被误认成害草,它就是“天胡荽”。笔者记得小时候还住在农村的山区里,那时候在外婆家的后面的菜园子里,沿着墙角根就长满了天胡荽,不过在那个时候,大家都叫它满天星。它们满地乱爬,匍匐生根,小巧的叶片,密密实实地覆盖了地面,所到之处一片翠绿,欣欣向荣的,大有占领整个院子的势头,不过也正是由于它生长太快,常常会影响菜园子里蔬菜的生长,母亲就把它当做了害草,把它全部除掉了。后来外婆说,这野草别除掉,它有大用的,能吃能治病,后来又一次笔者,外婆就用满天星煮粥喝,没想到2天就好了,母亲才把这种野草当成了宝。后来长大了查阅了不少资料,才知道,原来这种野草叫做“天胡荽”,因它形似铜钱,因此也被农民朋友称作铜钱草或是破铜钱。不过天胡荽虽然有大用,但是现在有许多种田的农民朋友却不知道,反而把它当做害草,因为天胡荽的生长特性就是如此,它喜欢生长在潮湿的水田附近,而且它的繁殖力、适应性、生命力都是非常的强,且水陆两栖,丢几株到水田或农田附近,只要一不注意,它就能长成一大片,这时候就会对农作物造成很大的影响,会抢食农作物的营养物质,从而导致农作物生长不良,因此很多不了解天胡荽的农民朋友就特别讨厌它,一见到它生长就把它当害草除掉了。其实天胡荽确实对农作物有一定的影响,但是它的价值却是非常高的,特别是在我国一个叫做畲族的少数民族里,那里的农民朋友就把天胡荽称作“养胃草”,畲族人的农民朋友会将新鲜的天胡荽洗净以后,塞到猪肚里,将其蒸熟以后,就可以直接切碎了吃,这样吃不仅好吃,而且还能够养胃,对胃部有好处。天胡荽除了可以当野菜食用以外,还具有很好的药用价值。据《中华本草》记载,天胡荽全草可入药,具有清热、利尿、消肿、解毒的功效,可用于治疗黄疸、赤白痢疾、目翳、喉肿、痈疽疔疮、跌打瘀伤等多种症状。所以天胡荽不仅不是水田里的害草,反而还是一种很有食用与药用价值的野草,可别再把它当害草随意扔掉了,留着一点万一还能用到呢。各位朋友,你们了解天胡荽吗?欢迎留言交流哦

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