记得上小学的时候，我的同桌是一个农村男孩，他患有很严重的鼻炎，一年到头鼻涕不断，说话还带着很浓重的鼻音。尤其是到了冬天，长长的鼻涕不停地流出来，看上去就好像两条淡黄色的虫子。小学毕业之后，我们就各奔东西了，再也没有见到过他的影子。就在今年春天，一个偶然的机会，我见到了那位小学同学，他面色洁净，说话清晰，完全没有了小时候的影子。出于一种好奇，我问他鼻炎是怎么治好的。他不好意思的笑了笑，随即说道：“说了你或许不信，是一种野草治好了我的鼻炎，它的名字很有意思，叫作鹅不吃草。”
据这位同学介绍，鹅不吃草是一个很常见的野生植物，它的分布范围十分广泛，从东北三省到华北平原，从中原大地到西部边陲，几乎都能找寻到它的踪迹。这种植物具有很强的适应能力，不仅耐寒抗旱，而且不惧盐碱，即使在荒芜贫瘠的盐碱摊上，它也能顽强的生存下去。除了鹅不吃草这个名字以外，它还有很多别称和俗名，比如在东北地区，人们都叫它球子草，或者是地胡椒。而到了西北一带，当地人则叫它石胡荽，或者是鸡肠草。
从外形上来看，鹅不吃草的株型变化很大，南方的品种身材较高，通常都在25厘米以上。北方的品种相对矮小，大概只有10厘米左右。它的枝蔓细长绵软，大多匍匐在地面上生长，如果赶上风调雨顺的年头，能够延伸到半米远的地方。它的叶片为汤匙状，前端饱满圆润，后端窄小细长，正面是青绿色，背面是灰绿色，边缘部位还长着稀稀疏疏的锯齿痕。鹅不吃草的花期比较晚，只有到了九月上旬，枝头上才会绽放一朵朵圆形的小花，花色淡绿，蕊丝纤细，看上去清新雅致，别有一番韵味。
关于鹅不吃草的名字，民间还流传着一个有趣的故事。据说李时珍小的时候，患有很严重的鼻炎，虽然四处求医治疗，却始终没有好转。有一年夏天，他和几个小伙伴去河边玩耍，遇到一位放鹅的老者。这位老者见到李时珍之后，随手拔下一棵野草，用手揉搓了几下，塞进李时珍的鼻孔里，并且说道：“这种野草能治你的鼻炎。”听罢，李时珍有些半信半疑，他好奇的问道：“这种野草叫什么名字啊？”那位老者沉思了片刻，随即答道：“这种野草有怪味，连鹅都不吃它，就叫鹅不吃草吧！”后来，李时珍的鼻炎真的痊愈了。这件事情在他内心烙下了深刻的印象，直到长大成人之后，始终对鹅不吃草念念不忘。
根据《岭南野生植物名录》中的记载：“鹅不吃草，又叫石胡荽。它属性温和，味道略辛，具有散寒除湿和去翳通窍的功效，能够治疗风寒感冒，痰喘咳嗽，目赤肿痛，鼻窍不通等症。”不过，在此提醒大家，每个人的体质各不相同，如果想用鹅不吃草治疗疾病的话，请先咨询相关的医生。
