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峰会观点沃尔玛物流高级总监房鼎容零

在第十一届物流透明管理峰会上,沃尔玛物流高级总监房鼎容先生,作了题为“零售业的变化对物流的影响”的精彩演讲,以下是现场实录:

我是来自于沃尔玛中国,也是智慧物流峰会的常客,沃尔玛和易流的合作已经很多年了。

最近一段时间新零售以及零售业的发展引起了大家的兴趣,我想从一个零售行业的角度,还有我个人对未来的思考,跟大家做一个简单的分享。纯粹代表个人,不代表官方意见。

什么是新零售?

新零售对我们的意义和定位在哪里?对于零售企业,对于相关的物流企业有什么影响?

当我们人类进入到这个全新的黄金时代的时候,我们就不是因为担心,我们做我们所有的事情都是因为我们喜欢、我们愿意,这是我们想要过的生活。当这种生活,这种时代发生之后,我们在选择商品、选择零售时,我们的出发点就完全不一样了。

因此这里有几个关健词:

合一,我们和地球,大自然是合一的,和周围的人是合一的,非常注重美、注重自我创造的能力和价值还有分享。在这种大环境下,零售的实质变成了为人类的基本生活而提供高效的解决方案。

商品,商品是要健康、优质、有个性化、价格合理,还要求服务和体验符合人性。既然我们是做物流的,做零售供应链,那么零售在那个状态的时候,相关的零售的供应链应该是什么样?首先我们有能力,多渠道,多角度的方式,把商品送到顾客手中,他可以到商店买,也可以在家里等,也可以去某个地方自提。

挑战,机遇的挑战,首先是消费升级,消费扩大。在这种新的业态环境下,我们作为零售有很多变化,比如说业态的变化,线上线下的变化,过去很多人就谈到了电商对零售实体店的冲击,现在大家也看到了,包括阿里的同学们也说,其实未来没有什么电商,未来只有商业,真正的商业是融合线上线下的。成本的控制,灵活度的要求,时效的要求,可视度的要求非常高。

冷链,对成本、对可视度,对追踪的要求是比较高的。过去一段时间有几个观察,第一是过去三年冷链行业需求上升得非常快;第二是量的发展比较大,质的发展还是比较薄弱的,这就很需要易流科技提供的科技解决方案,透明度,追踪的帮助。仓配一体的解决提供商有比较强的竞争优势,产业向产业纵深发展的趋势也是非常明显的。

对于我们未来物流企业发展,有几个方向,从我们零售的角度也想做一个建议:还是要注重企业规模,一个企业如何能够清楚自己的需求,把产品做强做精,如何快速覆盖全中国也是很重要的课题。

关于能够做上下游的整合,是管理的深度和精度的提升,这一直是国内的物流企业的机会,还有许多提升的空间,还有许多续优化的能力,也特别需要在这个行业的企业,能够为物流企业提供优化的解决方案,包括线路优化,装载优化,多店配送情况下的干仓和冷仓的协同优化,这方面的空间是非常大的。

关于新零售,无论他外在的形势有什么变化,内在的形式一个是餐饮的体验化,现在很多企业把餐饮搬到自己的门店里,以实体店为基础的兴起,就是大家买了菜如何送到你的家里去,这是我们看待新零售的两个核心变化。

在线上线下融合的环境下,对物流企业的要求更高了。当你的门店变得小了,货量频率变得更高的情况下,如何能够摆脱原来单一的操作,变成多业态,干仓、冷仓混配,各食品门店的多点配送,同时这个过程中温度可以控制得更好。

谢谢大家。

本文根据沃尔玛物流高级总监房鼎容在第十一届物理透明管理峰会上的演讲速记整理,转载请注明出处。

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