立秋后能不能种秋茬香菜？这样种香菜，出苗快又齐
荷兰芹能在秋天时种么？用这样的方式来培育荷兰芹能达到快速，均匀，旺盛的效果。
有些菜农觉得种香菜很难种。第一个问题是香菜幼苗的产量太低，就算大量地播种，也不会有多少苗。这是因为我们不清楚芫荽的种类，播种的时机和播种的方式。
香菜是中亚特有的一种香辛料，具有抗寒、抗高温等特性，在栽培季节的选取上具有特殊的意义。
大部分人都是在入秋以后才种植芫荽，而这种芫荽的萌发率极差，有的根本不能发芽。这是因为过早的播种和高温，导致芫荽不能萌发。
芫荽是一种喜冷的植物，可耐受-2摄氏度以下的最低气温，适宜于15-20摄氏度，高于25℃时，其生长速率将显著降低，30℃以上将几乎完全停滞。但是，在22℃以内萌发芫菁的最适发芽温度为22℃，太高则不利于其萌发。
入秋之后，全国大多数地方还处于“三伏天”，这个时候还没有出现猪草，天气还很热，平均温度超过30摄氏度，这种温度对香菜的萌发不利。
中国多数地方，秋分过后，日均温度维持在22摄氏度上下，此时气候凉爽，正是种植芫荽的好时节，因此中国多数地方种植芫荽的适宜时间为9月中-10月初。
当然，每个地区的天气情况都不一样，有些地区会提早，有些地区会推迟，这个要视天气情况而定，或者是最近这两年芹菜种植的季节，基本都是对的。
通常，由于秋季温度过高，不适合发芽，人们通常会在秋季种植欧洲防风，而欧洲防风则是在一年后期温度相对较冷的情况下进行，也就是在更高的萌发率下进行种植。
①找平是非常重要的。
虽然说，想要在没有土壤的情况下成长是非常困难的，但是荷兰芹对土的需求非常大，而且在肥沃疏松的土壤条件下，它的长势会更好。所以在播之前要先整平并施好肥料。因此，适宜的栽培条件是保证芹菜能尽快出土并保持旺盛的生长。
为保证土质的松软和通风，应先翻耕，除去上面的杂草及石头。在此期间，要依据当地的地力状况，适当地施入腐熟的有机肥，以保证芹菜的正常生长。
②将胡荽子的皮用手捏碎。
由于荷兰芹种子表面硬度大，种子发芽速度慢，种子发芽速度慢，种子发芽速度慢，出苗率低。
所以，在播种之前，一定要亲手把它的皮剥掉。
使用的方式也非常容易：你可以将其握在手中，然后将其放在平坦的混凝土地面上，并用鞋的底部摩擦，或者将其放在一个碟子中，用一根擀面杖轻轻揉捏。
不同的做法都是为了打破芫荽种子的外壳，暴露其内部的幼芽。但是，一定要保证施加适当的压力，这样才能避免伤害到菜苗。
(iii)发芽的种子。
种子的萌发对种子的发芽率和发芽率有很大的影响。香菜种子喜低温，温度过高会降低其萌发率。
当它们破壳之后，它们一般会被放入冰冷的水中12个小时，以让它们完全吸收水分并发胀。再将种子用湿布包好，置于凉爽、通风的地方进行发芽。
在这段时间内让你的纱巾保持潮湿，比如放在家里的水缸或者是冰箱里。大多数的种子发白后，即可播种。
一切都做好之后，就是播种的时候了。但是有些事情是必须要考虑的。
首先，要对种子的播种量进行合理的调控。
香菜的籽太小，秧苗太弱，根本没有什么活力。所以，在种植香菜时，香菜的覆盖量不能太大，通常在1cm左右。
过厚的土层会影响到植物的生长，从而影响植物的生长。种下后要注意浇水，使土壤保持潮湿，有利于种子萌发。
第二，加强对土壤水分和肥料的科学控制。
香菜生长发育离不开水和营养物质的供给。发芽以后，随土壤水分的多少及气候的改变，及时进行灌溉，使土壤保持潮湿，但不能有水。
记住要做好防晒工作。若出苗后温度上升、日照强度大，则需覆上遮荫网或草苫，防止出苗后因日晒而死亡。
在此过程中，要及时进行水肥管理，尤其要注意施用有效氮，以利于作物的迅速成长。为了改善西芹的质量与产量，可在生育高峰期适量施用P、K、K肥。
第四，病虫害的控制。
香菜因其独特的风味，病虫害极少，但易发生叶斑、根肿病等病害。
所以，要加大对农业生产的管理力度，对农业生产中出现的有害生物，要及时进行预防和控制。综合运用生物、物理及化学方法来控制荷兰芹的健康成长。
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