嗨，各位新老朋友，欢迎来到美食屋！在这里，我们将每日为大家带来不一样的家常美味或是简单的家常技巧，我是美食屋小二，今日为大家带来：香菜的长时间储存方法。
说起香菜，喜欢的人基本上是餐餐不离它，不喜欢的人是一点都不能接受。虽然受众呈现两极分化，但是不得不说，香菜是我们最常使用到的辅助食材之一。香菜通常带有一股独特的香味，而也正是这香味，许多人喜欢的不行，许多人压根不能接受。
香菜有着许多名字，诸如芫荽，胡荽等等，我们通常所用的是其嫩茎和鲜叶，菜肴加入点香菜，即可起到点缀的作用，还有着提味的效果，对于烹饪有着不小的作用哦（当然，对于不喜欢吃的人那就不一样啦）。入蒸鱼呀之类的加点香菜，不仅能让菜品更加美观，而且还能够起到取腥，提味的特别功效呢。
当然，如果你觉得香菜只有这方面的作用，那你可就错了，香菜还有着许多功效的哦。最值得一提的应该就是它在消化不良、食欲不振方面的作用啦，香菜富含的多种挥发油物质，除了能起到祛腥膻、增味道的功效，还能够促进肠胃蠕动，增进我们的食欲。同时，如果脾胃虚寒的人，也可以偶尔吃上一点香菜，它可是能起到暖身暖胃，缓解胃痛等功效哦。
香菜在我们日常的生活经常会被使用到，但是作为一种辅料，它每次的用量基本不会多，有时候买多了，容易发黄变蔫。扔掉吧，感觉十分可惜，可如果拿来吧，不仅没了之前的用处，还会起到反作用。而有时候想着少买点吧，到用的时候往往又会出现没有的情况，着实让人烦恼。所以，如果有一种方法，让我们能够将香菜长时间保存，又不发黄变蔫，那就十分的好啦。
香菜吃不完这样保存，放一个月叶子依然翠绿新鲜，不变味，很简单
那有什么方法能让我们长时间存储香菜呢？其实很简单，只需要使用到我们的冰箱就可以达到我们要的效果了。当然，肯定不是直接放保鲜里面的。
这个保存香菜的方法我们首先需要将香菜洗净，然后晾干水分，将其切段，保证其水分完全干了以后，放入保鲜盒中，盖上盖子。接下来，我们需要做的就是将其放入冰箱冷冻，记住不是保鲜层哦。然后我们每次要用的时候取出一些就可以啦。这样子就可以让香菜保存足够长的时间。
注意！每次用多少取多少，切记每次使用的时候不要全都拿出来，不然会导致保鲜盒内有水气，从而使得香菜都冻在一起了。
不管生活在忙，也一定要记得好好吃饭哦，我是林小二，大伙明天再见。
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